Receitas Doces
- Bolo de Aveia e Canela
- Bolo Integral sem Açúcar - leia as considerações no post antes de testar
- Bolo de Côco e Iogurte Natural - óleo de côco na receita
- Bolo de Fubá sem Açúcar - NOVA
- Cookie Integral - receita da nutricionista
- Creme de Amido de Milho - substitui creme de leite em pratos doces e salgados
- Croûton Integral - receita da nutricionista
- Gelatina de Iogurte Natural
- Nega Maluca Integral - adaptação minha
- Nega Maluca Integral e Funcional - adaptação minha também - NOVA
- Pseudo Petit-Suisse da Tia Bel - adaptação minha
- Pudim de Preguiçoso
- Sobremesa de Gelatina, Iogurte Natural e Frutas - adaptação minha
- Torta Integral Rápida de Maçã
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Receitas Salgadas
- Batata Cozida Temperada
- Creme de Abóbora - receita da Nutricionista
- Creme de Abóbora Kabotiá com Batatas
- Creme de Amido de Milho - substitui creme de leite em pratos doces e salgados
- Frango Assado com Aveia - adaptação do à milanesa tradicional
- Frango Parafusado - invenção minha
- Guacamole - receita mexicana
- Lasanha de Frango com Creme de Ricota - adaptação minha
- Massa para Pastel Integral
- Massa para Pastel Integral - repeti, haha
- Massa Nutritiva para Pizza - da nutricionista
- Molho à bolonhesa sem óleo no preparo
- Molho de Tomate Caseiro
- Molho de Iogurte Natural
- Omelete Assada em Forminha - da nutricionista
- Panqueca de Polvilho - ótimo para quem não quer usar farinha, adaptação minha
- Pasta de Coalhada Seca I - para substituir margarina, manteiga, requeijão, dica de uma amiga
- Pasta de Coalhada Seca II - idem acima
- Pasta de Coalhada Seca III - idem acima
- Pasta de Ricota - campeã de substituições, dica do Anonymous Gourmet
- Patê de Sardinha com Biomassa
- Patê de um monte de coisa que fez sucesso - NOVA
- Pão 100% Integral - faço SEMPRE
- Pão de Centeio - links para duas receitas
- Pão de Centeio quase Integral
- Pão de Soda Irlandês - minha versão
- Pãozinho de Polvilho - receita da Nutricionista
- Purê de Abóbora
- Recheio de Abóbora para pastel integral
- Sal Verde - receita da Nutricionista, substitui os temperos prontos
- Sementes Torradas de Abóbora - aperitivo, dica da Nutricionista
- Sopa Mágica de Alho Poró
- Tomates no Microondas
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Receitas Funcionais/Bebidas
- Cubos de Couve - receita da Nutricionista
- BIOMASSA DE BANANA!!!! - essa receita, é o meu xodó, aprendi com a Nutricionista e a Culinarista. Essa é o "tem que ter em minha cozinha", agora. ESPECIAL
- Iogurte feito em casa sem a iogurteira
- Leite Fermentado Caseiro
- Pasta de Linhaça
- Quentão sem álcool com hibisco - receita da Nutricionista
- Suco Anti-Gordura
- Suco Emagrecedor II
- Suco Desintoxicante - receita da Nutricionista
- Vitamina de Abacate com Limão e Mel
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Pratos McGyver
Explicando, é quando se está sem ideia ou opção e apela-se, abrindo a geladeira, armários para ver o que tem e o que dá para fazer com isso. As francesas são mestres nessa arte, reaproveitando a comida do dia anterior e acrescentando aqui e ali, mas não por apelação ou falta de ideia, mas por praticidade.
- Angu de Arroz - espero não me arrepender de deixar isso aqui
muito bom o blog, adorei!
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