Sanfonando peso - Receitas da Nutricionista

As últimas três semanas foram à moda sanfona. Sobe, desce, a média ficou em 63 kg, subindo mais e descendo menos. Hoje, finalmente, voltei aos 62...com o último plano alimentar que a nutricionista mandou no começo de junho e só comecei agora...OK, ainda estou beliscando o que não se deve, e puxando um pouco mais na atividade física, porque a de antes só estava me mantendo: Tae Bo com Billy Blanks, está cheio de vídeo por aí. Senti que a barriga endureceu um pouquiiiiiinho. E continuo com caminhadas ou corridinhas pós-vídeo, quando não está chovendo cântaros nesta terra.

E o plano alimentar da nutricionista? São refeições minguadas? Qual nada! As porções diminuíram pouco, houve trocas para ficar mais funcional uêba!. Só não posso repassar, porque é personalizado etc etc. Até me espantei que ela aumentou um lanche da tarde: suco desintoxicante!

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Sobre o suco, há vários pela internet, alguns bem conhecidos. Mas vamos ao do plano, não tem mistério:

SUCO

DESINTOXICANTE

Benefícios: é saudável, nutritivo, funcional, pouco calórico, fonte de ferro, fibras e ácido fólico.

• 1 a 2 frutas (ou verdura) - abacaxi, maçã, mamão, cenoura, maracujá, água de côco, laranja, limão
• 1 folha de couve (ou 1 cubo de couve)
• pode levar linhaça, hortelã
• água eu coloco o suficiente para um copo

Bater no liquidificador, coar a tomar. Se vai adoçante ou não, não sei, porque não uso.

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E o raio do cubo de couve? Outra coisa fácil e prática, se você não quer ficar se entrevendo com a folha de couve toda hora:

CUBOS DE COUVE

• 3 a 4 folhas de couve com talo, picadas
• pode levar hortelã ou folhas de brócolis
• água para cobrir no liquidificador

Bater por uns 3min e coar em forminhas de gelo. Congelar. 

Aí, vai usando com o suco desintoxicante ou suco que você toma normalmente: limão, laranja, maracujá.

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"As folhas verdes escuras são
excelente fonte de magnésio, cálcio,
ácido fólico e têm poder
desintoxicante no fígado."

Helouse Odebrecht Nutricionista

Gostaram? Espero que sim.