16 de set de 2013

Omelete Assada em Forminha

Minha nutricionista postou em sua página esta receita, para eu colocar aqui no blog. Estou para testar! Parece bastante saboroso e do jeito que gosto: simples e com ingredientes fáceis de achar. E lá vou eu comprar ovos, pois acabaram! E creio que um gengibre ralado também ficaria ótimo.



 Omelete Assada em Forminha
Nutricionista Clínica Funcional


Ingredientes
9 ovos
½ xíc de frango picado
½ cebola picada
½ maço de espinafre
1 tomate em rodelas
1 dente de alho ou alho poró
Sal e pimenta a gosto

Modus Operandi
Salteie a cebola e o alho com 1 c.chá de azeite de oliva por 1 a 2 minutos. Adicione o espinafre, já higienizado, e cozinhe até murchar. Reserve. Em um recipiente, quebre os ovos e adicione o frango, sal e pimenta. Misture bem com garfo ou fuê. Unte forminhas - tipo cupcake - com azeite de oliva e preencha aproximadamente 2/3 do espaço com a mistura. Acrescente, ao final, uma colher de sopa do refogado reservado em cada forminha. Cubra com a fatia de tomate e asse em forno 180ºC, por 35 minutos. Rende cerca de 6 porções. E se você colocar tudo num refratário de vidro, vira uma quiche.

13 comentários:

  1. Huuummmmm! Parece uma delícia. Mas tem quantas calorias, Bel?

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  2. Ih, não faço ideia! Não conto caloria, costumo olhar para a funcionalidade.

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  3. humnm parece mt bom
    acostumei comer omeletes pela manhã
    beijos

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  4. hum!!! legal!!!!
    vou tentar fazer!!!
    beijos

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  5. Q legal.. a nutri ajudando assim.. e vc compartilhando..
    beijos e ótima semana..

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  6. Hum parece delicioso.

    Adorei seu blog

    Beijos
    http://nobalancodabalanca.blogspot.com.br/

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  7. NOssa deu água na boca sem contar q fica todo bonitinho!!!! Bjks

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  8. Delicia, delicia, assim você me mata kkkk beijoooooooooooo, guria querida !

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  9. gente, adorei essa receitinha! to no 1o dia de ataque da dukan, e essa receita é ótima para semana que vem!

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  10. eu ja fiz Bel, fica deliciosoooo, o meu marido amou[
    beijos e bom diaaaaaaaaaa

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  11. Receitinha maravilhosa nutritiva amei vou fazer so preciso comprar mais ovos. Obrigada por compartilhar com a gente bjs

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