Pãozinho de Polvilho

Esta receita, peguei com minha nutricionista. Serve de opção ao pão de farinha branca e pode-se comer tranquilamente umas três unidades, mas sem colocar recheio. Como fica borrachento no dia seguinte, é legal fazer quando tem mais gente para o lanche. Lembra um pão de queijo, sem o queijo (hahahaha). Eu não usei o colorau, não tinha em casa, mas acrescentei um pouco de páprica picante.

Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 c.café sal
- 1/2 c.café rasa de colorau
- 4 c.s. tempero verde fresco a gosto: salsinha, cebolinha, manjericão
- 1/3 xíc. óleo de soja
- 2 1/2 xíc. polvilho azedo
- 1 xíc. água quente

Modus Operandi
- misture tudo na sequência acima até obter uma massa pastosa;
- colocar em assadeira, sem untar, em colheradas, tamanho de um pãozinho de queijo;
- assar em forno pré-aquecido, alto, por 30 min.

Rendimento
- quando fiz deu entre 12 e 14 bolinhas.